Qui dit foie gras dit… confits en tous genres ! Le fameux confit s’invite sur toutes les tablées de fêtes. Sur le dessus d’une tranche épaisse de foie gras, elle-même déposée sur un toast, il relève ...

Pelez et émincez les oignons en lamelles. Dans une sauteuse, faites-les suer 20 mn dans le beurre bien chaud, avant qu’ils ne colorent. Salez, poivrez et arrosez de miel, mélangez bien et poursuivez ...

Pour la confiture d’oignons rouges : Epluchez et émincez finement les oignons et mettez-les à cuire 2 mn dans une casserole anti-adhésive avec le sucre et 1 cuillère à soupe de vinaigre. Ensuite, ...

Confit d’oignon express au balsamique : une recette rapide, douce et parfumée, idéale pour accompagner fromages, burgers ou ...

dans Maxi cuisine déc07-janv08 page 28 : ils donnent la recette du confit d'oignon et à la fin ils écrivent ceci :"remplir aussitôt les pots ébouillantés, visser les couvercles. Conserver dans le bas ...

L’automne et la baisse des températures appellent les recettes réconfortantes et familiales autour desquelles se retrouver, en particulier durant les vacances ou les week-ends, après une journée bien ...

Alors j'ai des problèmes avec mon confit d'oignons! Je voulais en faire des bocaux pour pouvoir les manger sur plusieurs mois mais je n'avais jamais fais de conserve auparavant.. j'ai donc demandé ...

Préparez la confiture d’oignons: émincez les oignons très finement. Dans une poêle à revêtement antiadhésif, mettez-les à revenir sur feu doux pendant 5 min, puis saupoudrez-les de sucre en poudre et ...