Hay combinaciones que al principio sorprenden con las ensaladas y, después del primer bocado, pasan a formar parte del recetario habitual. Mezclar hojas verdes con fruta fresca es una de esas ideas ...

Creo que no soy la única que con los termómetros rozando los 40 grados, las únicas elaboraciones que acepta en su menú semanal son las ensaladas. Tienen muchos puntos a favor: son refrescantes, ...

He aquí un fresco abordaje a la clásica ensalada de col (cole slaw). Esta receta combina la col o repollo, zanahorias y cebolla roja con un aderezo de cilantro cremoso de aguacate en esta receta de ...

El jamón curado es un manjar que merece la pena degustar solo. De ahí que el más utilizado para cocinar sea el jamón york, cocido y deshuesado. No obstante, la presentación curada marida muy bien con ...