La pechuga de pollo es una de las proteínas más consumidas del mundo, pero también una de las más secas. Un filete de pollo a la plancha, sin más añadidos, es la cena más triste que existe sobre la ...

Pelamos y troceamos los dientes de ajo, distribuimos sobre los filetes finos de pechuga de pollo junto con un poquito de sal y apilamos unos sobre otros dejando reposar así durante 15 minutos. En una ...

Este pollo braseado con salsa de Roquefort, del blog gastronómico Claudia&Julia, es una de esas recetas que con poco da un resultado espectacular. Solo se precisa de unos filetes de pollo que, bien ...