Depuis le 1 er juillet 2025, 500 intoxications dues à la cueillette et à la consommation de champignons sont déjà à déplorer en France. On observe une augmentation des cas depuis le début du mois de ...

En automne principalement, et même parfois dès le printemps suivant l’espèce, les bolets se ramassent en quantité dans les forêts de feuillus. Sachez les différencier, reconnaître les différentes ...