Les betteraves rouges crues ou cuites bénéficient d’une excellente réputation. Cuites, leur chair grenat se déguste généralement en salade, ou encore sous forme de soupe ; le bortsch, très populaire ...

La filière du bioéthanol, dont la consommation du carburant vert est en augmentation de 15 % en 2025, gagne des parts de marché. La Picardie, terre de production de betteraves constituant le ...

En Belgique, une récolte record de betteraves a eu lieu l’année dernière. Si le rendement a été phénoménal, le bémol se situe lors de la mise à prix. L’année 2025 aura été exceptionnelle pour la ...

Taxes de Donald Trump : la filière viticole s'inquiète de cette nouvelle annonce choc du président américain. Des explications à Bordeaux. Le sucre de betterave est un emblème du patrimoine culinaire ...

Mauvaise nouvelle pour Youri Tielemans, Aston Villa et les Diables rouges : le club anglais craint une grave blessure à la cheville pour son milieu de terrain qui pourrait manquer jusqu'à huit ...

La septième et avant dernière journée de la phase de ligue de la Ligue des Champions est terminée. De nombreux Belges ont une nouvelle fois été alignés. On fait le point sur les performances de chacun ...

Au contraire de la fenêtre estivale, le mercato d’hiver s’est imposé comme une période de rafistolage, de corrections mesurées. Aussi bien pour les clubs que pour les joueurs, désireux de se sortir ...

Les Républicains ont vu leur électorat divisé par quatre dans la 3e circonscription de Haute-Savoie entre les législatives de 2024 et le premier tour de la législative partielle. Le second tour ...

Les agriculteurs ont déjà récolté environ trois millions de tonnes de betteraves destinées aux raffineries du groupe Tirlemont, a annoncé le groupe vendredi. Le rendement par hectare est d'environ 100 ...

Victor Catteaux est chauffeur poids lourd et participe à l’actuelle campagne betteravière de la sucrerie Saint-Louis de Roye. Il documente la récolte, grâce à son drone et plusieurs caméras. Objectif ...

Long à se développer, le poireau d’été se sème tôt pour pouvoir être repiqué au printemps et récolté en pleine saison chaude. Sa culture facile et son endurance au froid en font une graine précieuse à ...

Le prévenu aime la vitesse. S’il n’est âgé que d’une trentaine d’années, le nombre de condamnations inscrites à son casier judiciaire rivaliserait ...