👩‍🍳편집자가 추천하는 점심 메뉴 레시피👨‍🍳 📕어디서도 볼 수 없는 비법까지!📑 00:00 꽃게 어묵탕 ■ 요리 재료 꽃게 육수, 어묵 10개, 무 1/4개, 껍질 있는 양파 1개, 마늘 5개, 대파 1대, 소금 1/2T, 멸치 액젓 1.5국자 ■ 만드는 법 1. 꽃게 찐 육수에서 생강을 건져낸다. ※ 꽃게 육수는 류수영의 꽃게 백숙 레시피를 참고해 주세요 :) 2. 어묵 10개를 꼬불이 어묵처럼 돌돌 말아 꼬치에 꽂아준다. ※ 숫자 3모양이 되도록 해주세요! 3. 2의 어묵을 뜨거운 물에 한 번 담가 잡내를 없애준다. 4. 새로운 냄비에 깍둑썰기 해 준 무 1/4개, 껍질 있는 양파 1개, 통마늘 5개, 구운 대파 1대를 넣고, 채소가 잠길 정도로 물을 넣어 채수를 끓여준다. 5. 4의 채수를 1의 육수에 넣어 섞어주고, 마늘과 양파는 건져내 버려준다. 6. 5의 육수에 소금 1/2T, 멸치액젓 1.5국자를 넣어준다. 7. 6의 육수에 3의 어묵을 넣고 뚜껑을 닫아 4
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줄서서 먹는 대박 버섯조림 10배 더! 더 맛있게 만드는 비결 대공개 #간단요리 #버섯조림 #버섯요리 #반찬만들기 #냉장고털이 새송이버섯조림 새송이버섯, 대파, 식용유, 마늘, 참기름, 진간장 2T, 맛술 1T, 간마늘, 물 2/3컵(종이컵), 올리고당 2T, 후추 1. 새송이버섯 자르기 2. 대파 썰기 3. 팬에 기름두르기 4. 버섯 굽기 (노릇노릇) 5. 양념 만들기 (간장 2큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 물 반컵, 올리고당 2큰술, 후추 섞기) 6. 버섯 구운 팬에 양념 넣기 7. 마늘 썬 것 넣기 8. 졸이기 9. 대파 넣기 10. 불끄고 참기름 넣기 | 깽스키친
줄서서 먹는 대박 버섯조림 10배 더! 더 맛있게 만드는 비결 대공개 #간단요…
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줄서서 먹는 대박 버섯덮밥 10배 더! 더 맛있게 만드는 비결 대공개 #버섯덮밥 #덮밥 #kfood #레시피 #간단한요리 버섯덮밥 레시피 느타리버섯, 미니새송이버섯, 식용유, 파, 양파, 당근, 진간장 1T, 굴소스 1T, 다진 마늘 1T, 물 1/2컵(종이컵), 전분물(전분가루 1T, 물 2T) 1. 느타리버섯 찢기 2. 새송이버섯 찢기 3. 팬에 식용유 두르기 4. 파기름 내기 5. 양파, 당근 볶기 6. 버섯 넣기 7. 버섯 볶기 8. 간장 1큰술, 굴소스 1큰술 넣고 볶기 9. 다진마늘 1큰술 넣기 10. 물 반컵 넣기 11. 전분가루 반큰술, 물 2큰술 섞어서 전분물 만들기 12. 전분물 붓기 13. 버섯볶음 완성 14. 밥에 올리면 버섯덮밥 완성 | 깽스키친
줄서서 먹는 대박 버섯덮밥 10배 더! 더 맛있게 만드는 비결 대공개 #버섯덮…
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